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一城一物 哈萨克斯坦的“蜜”生活

哈萨克环球零距离2018-06-17 14:56:39

『天然低调的北国风光』阿拉木图

千年之后的丝路注定会迎来新的繁荣。这座始建于19世纪的城市阿拉木图是哈萨克斯坦第一大城市,曾是10~12世丝绸之路繁忙舞台上的中心之一。 随着时代变迁,这片土地在丝绸之路上承受着落寞,也经历了繁荣。

 ▲阿拉木图 

1997年,哈萨克斯坦宣布,从阿拉木图迁都至阿克莫拉,作为哈萨克的旧都,阿拉木图其实是一座风光独特的旅游城市,被称为是“全球绿化最好的城市”,城市绿化率高达72%!

 ▲阿拉木图潘菲洛夫公园 

这座超大的花园城市完美的将城市的现代化和自然风景合为一体,打造出独一无二的人文风情。在城市内有一条十分有意思的街道,它被命名为“冼星海大街”,中国杰出作曲家冼星海就曾在此处居住,也是见证了中哈友谊的地标~

 ▲阿拉木图冼星海大街

在潘菲洛夫公园内还有着一座美丽的教堂,那是一座让人过目难忘的建筑,是世界现存第二高木结构建筑——耶稣升天大教堂,它没有一颗钉子,却能在经历1911年大地震后依旧屹立不倒!

 ▲耶稣升天大教堂

阿拉木图的城郊外伊犁阿拉套山脚下,还是世界高山滑雪爱好者的天堂,在琼布拉克滑雪场,从10月到次年4月都可以尽情享受在雪地飞驰的快感。沿途景色更是令人惊叹,不喜滑雪的人士,也可到附近乘缆车登高赏雪,这里还提供温暖的咖啡座,手捧热饮坐看高耸入云山峦间白雪皑皑,感受一派宁静的北国风光,这滋味别提多美了。

 ▲阿拉木图琼布拉克滑雪场

哈萨克斯坦的『黄金食品』蜂蜜

每到一个陌生的地方,了解当地生活与文化最好的选择,便是逛传统市集。

拥有如此美景的阿拉木图,竟然是全球生活成本最低的城市!在阿拉木图购买日常食材最方便的市场,就是当地人称作绿色市场的Zelyony Bazar,这里的物价仅为国内的三分之一,不只有水果菜蔬售卖,基本上任何食材,包括肉类、干果、香料等等,其中被誉为“黄金食品”的哈萨克斯坦蜂蜜最为有名!

 ▲黄金食品 蜂蜜

这是一种类似奶油口感的蜂蜜,十分适合涂抹在面包上食用,需要经过30天甚至更长周期自然风干才能成熟的哈萨克斯坦蜜,不仅口感纯正、细腻天然,品后还回味绵长。

这里的养蜂业已有200多年的历史,蜜蜂品种多是黑蜂,蜜蜂具备自己吹干蜂蜜的能力,所以全程不使用人工干预,在哈萨克斯坦养殖蜜蜂的深山,有上百种野生药类蜜源植物,蜜蜂每日在这里勤劳工作,所产蜂蜜蜜酪因而营养极佳,具有天然药性!更是被当地女人作为最理想的护肤品。

 ▲哈萨克斯坦蜂蜜

阿拉木图保留着最纯粹而美好的姿态,这里有绝佳的生态环境,丰富的地产资源,优质的天然食材,还有热爱生活的当地人,都将在丝绸之路经济带中迸发无限潜力。

来源:名物志



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